Grupo “Conte Comigo” participa de oficina sobre culinária saudável
Secretaria Municipal de Saúde de Saudades, no dia 30 de maio, promoveu uma Oficina de Culinária Saudável, com o grupo “Conte Comigo”, que foi ministrado pela Nutricionista Paula A. B. Oliveira e enfermeiras Marina Lunardi e Liamara Schmatz.
O grupo conta com mulheres que já enfrentaram ou enfrentam o câncer. Participar de grupos de apoio, ajuda a enfrentar a angústia muito comum: a sensação de que não há pessoas passando pela mesma situação. Apesar de muitas pessoas enfrentarem um câncer, o sentimento de cada um é, de fato, único. Assim se sentem mais à vontade para conversar sobre dúvidas, momentos, temores e angústias. São iniciativas como essa que mostram que é possível vencer o câncer e que, com amor, força e coragem, é possível superar momentos difíceis.
Sabemos da importância da alimentação saudável para todos e em qualquer momento da vida, e neste caso, enfatizamos a importância dos alimentos corretos para a melhora efetiva da patologia e do enfrentamento as reações adversas do tratamento.
No encontro passado foi discutido sobre os alimentos com a nutróloga Dr. Tatiane de Castro e então neste, foi disponibilizado receitas saudáveis para que elas pudessem colocar a mão na massa, se deliciar e aprender a reproduzir em casa!
Nesse sentido as mulheres colocaram suas práticas em dia, se divertiram e discutiram sobre outras receitas que praticam em casa e ao final, provaram as receitas produzidas: bolo salgado sem ovos, creme de ricota para comer com o bolo, guacamole com torradinhas, pipoca salgada com açafrão feita no micro-ondas e suco verde.
Agradecemos a parceria da Casa da Amizade em patrocinar os ingredientes.
