CFR de Saudades tem semana com várias atividades

Na última semana, aconteceram diversas atividades envolvendo os alunos do Curso Técnico em Zootecnia, da Casa Familiar Rural de Saudades.

Na terça-feira (09), o curso foi em parceria com a Epagri, tendo a participação da extensionista Jane Zanin, de Caibi, e da extensionista Valquiria Müller Kloh, de Saudades.

Na ocasião, foram feitos doces de leite e leite condensado, queijo colonial e queijo frescal, ricota, bala de soro, bebida láctea e iogurte.

Já na quarta-feira (10), foi realizada uma visita de estudos na propriedade de Edgar Stein, na Linha Alto Solteiro, onde o mesmo está implantando o sistema Compost Barn. Segundo o diretor da CFR, Alison Ivonei Hoss, este sistema tem por objetivo “dar mais conforto aos animais e facilitar o manejo, com aumento da produtividade”. Segundo Edgar, é um sistema novo, mas que pode dar um bom resultado.